Pepesteri kelapa muda teri jengki • kelapa muda parut • kunyit • bawang merah • bawang putih • kemiri • Gula • Garam 1jam 10 porsi Dapoer Mbi Pepes ikan teri medan lengkap ikan teri medan • kelapa parut • daun kemangi • daun salam • tanggung tahu • telur ayam negri • gigi dan daun pisang • Bawang putih 45 menit 6 orang Bumbuhalus 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah besar buang biji 3 cabe rawit (saya ga pake) 2 cm kencur (saya ga pake) 3 butir kemiri 1/2 sdt kunyit bubuk Cara membuat: 1. Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan biarkan 15 menit. Bilas bersih, sisihkan 2. Campur bumbu halus, kelapa parut dan kangkung serta gula+ garam. ResepPepes Ikan Patin Bumbu Kuning, Makanan Bergizi Tinggi; Resep Tuna Bumbu Kuning Kemangi, Makanan Sehat Tanpa Minyak Goreng; Resep ikan gabus bumbu kuning. Bahan . 100 gram ikan asin gabus (cuci dan potong jadi 4 bagian) 50 gram lokio; 10 cabai rawit hijau; 4 buah tomat mini ; Bumbu halus . 1 sdm irisan bawang merah ; 1364 resep pepes bumbu kelapa ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Tongkol Bumbu Kelapa dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Terbaru Teruji; Resep 'pepes bumbu kelapa' teruji. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. ilustrasi pepes ikan. - Pepes ikan masih menjadi masakan favorit di Indonesia hingga kini di berbagai daerah. Pepes adalah cara memasak ikan, tahu atau oncom,di mana bahan makanan dilumuri bumbu kemudian dibalut dengan daun pisang lalu dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Bumbu pepes memiliki cita rasa dan aroma yang menggugah, serta penggunaan daun pisang yang menambah sensasi harum pada masakan yang disukai orang Indonesia. Memasak pepes ikan cukup mudah dan bisa menjadi lauk yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Resep pepes ikan sendiri ada beberapa jenis bumbu yang berbeda bergantung dari jenis ikan dan selera seseorang. Berikut merangkum kumpulan resep pepes ikan yang enak dan sederhana2 dari 5 halaman 1. Resep Pepes Ikan Pindang Kemangi Bahan - 4 buah ikan pindang- 100 gr kelapa parut yang setengah tua- 1 butir telur- 1 buah tahu putih, haluskan- 1 genggam kemangi- 1 buah tomat iris- 4 lembar daun jeruk buang tengahnya- 4 buah cabai rawit merah- Garam, gula merah, penyedap secukupnya- Daun pisang, tusuk gigi secukupnya Bumbu halus- 7 buah bawang merah- 4 siung bawang putih- 4 butir kemiri- 10 buah cabai merah- 3 buah cabai rawit Cara memasak Haluskan semua bumbu, masukan gula, kelapa parut, tahu, aduk rata, masukan tomat, telur, garam, penyedap, kemangi, aduk rata. Kemudian tes rasa. Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Tambahkan cabe rawit utuh. Kukus pepesan, kurang lebih 30 menit. Pepes indang kemangi siap disajikan. 2. Resep Pepes Ikan Nila Instagram/moeslims_kitchen Bahan - 5 ekor ikan nila ukuran sedang- 5 biji cabai rawit merah, iris-iris- 5 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 2 batang sereh potong-potong- Garam secukupnya- Gula secukupnya- 1 ikat daun kemangi- 2 buah tomat kecil belah jadi 4- 10 biji belimbing wuluh iris tipis- 5 lembar daun pisang untuk bungkus- Jeruk nipis- Tusuk gigi Bumbu halus- 10 btr bawang putih- 12 btr bawang merah- 12 btr kemiri goreng- 3 cm kunyit bakar- 3 cm lengkuas- 3 cm jahe Cara memasak Cuci bersih ikan nila lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 30 menit. Cuci bersih Haluskan semua bumbu halus boleh blender, boleh diulek Campurkan daun kemangi, daun jeruk, daun salam, irisan tomat, tambahkan irisan cabai rawit, potongan sereh, belimbing wuluh ke dalam bumbu halus dan diaduk jadi satu Siapkan daun pisang untuk membungkus, kemudian balurkan semua bumbu sampai menutup seluruh badan nila. Semat dengan tusuk gigi. Setelah terbungkus daun pisang, kemudian kukus hingga matang kurang lebih 60 menit atau sampai matang bumbu meresap. Pepes matang dan siap dihidangkan. 3 dari 5 halaman 3. Resep Pepes Ikan Teri Basah Bahan - 250 gram teri basah- 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya- 1 ikat kemangi, petik daunnya- 1 buah tomat, iris- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt gula- Secukupnya daun pisang- Secukupnya tusuk gigi Bumbu halus- 2 siung bawang putih- 6 butir bawang merah- 10 buah cabai merah- 3 butir kemiri- 3 cm kunyit- 2 cm jahe- 2 cm lengkuas Cara memasak Buang kepala ikan teri lalu bersihkan kotorannya. Cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat. Dalam wadah, campur ikan teri dengan bumbu halus, daun kemangi, tomat, garam, dan gula. Aduk hingga rata. Siapkan daun pisang, isi dengan ikan teri yang sudah dibumbui tadi. Tutup daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Kukus pepes selama 10 menit. Angkat. Bakar pepes di atas wajan datar antilengket hingga kedua sisi daun pisang layu dan harum. Angkat. Siap disajikan. 4. Resep Brengkes Pindang Instagram/banususanto Bahan - 3 keranjang ikan pindang buang durinya- Daun pisang secukupnya- 2 buah tomat merah, iris-iris- 2 buah tomat hijau, iris-iris- 10 buah belimbing wuluh, potong-poong- Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus- 6 siung bawang putih- 2 buah cabai merah besar- 6 buah cabai merah keriting- 15 buah cabai rawit- 6 butir kemiri- 3 cm lengkuas- 2 lembar daun jeruk Cara memasak Goreng bawang putih, cabai merah, cabai keriting, cabai rawit dan juga kemiri hingga matang. Ulek bumbu yang sudah digoreng bersama dengan lengkuas dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasanya. Masukkan ikan pindang, irisan tomat dan juga belimbing wuluh, aduk-aduk hingga rata. Siapkan daun pisang, masukkan ikan pindang beserta bumbu dan bungkus. Kukus hingga matang. Setelah matang boleh juga dibakar sebentar agar lebih harum. 4 dari 5 halaman 5. Resep Pepes Peda Merah Bahan- 2 ekor ikan asin peda merah- 2 buah tomat hijau, potong kasar- Secukupnya cabai rawit utuh- 1 papan pete- Secukupnya daun kemangi- 1 batang daun bawang, rajang kasar- Gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya- 1 buah jeruk nipis- Daun pisang secukupnya- Minyak Bumbu halus- 1 ruas kunyit- 1/2 ruas jahe- 4 butir bawang putih- 6 butir bawang merah- 2 butir kemiri sangrai- 6 buah cabe merah keriting Cara memasak Cuci ikan peda. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 5-10 menit. Bilas kembali dengan air mengalir. Tiriskan. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit. Tambahkan gula garam kaldu bubuk. Aduk merata. Kemudian tambahkan cabai rawit, pete dan daun bawang. Aduk kembali. Setelah bumbu matang, matikan api. Tambahkan peda merah. Campur rata dengan bumbu. Sisihkan. Siapkan 2 lembar daun pisang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, Sereh, lengkuas, tomat, kemangi lalu tambahkan 1 ekor peda merah dengan bumbunya. Tambahkan kembali irisan tomat dan kemangi. Bungkus lalu semat dengan lidi atau tusuk gigi di kedua ujungnya. Kukus peda sampai matang sekitar 20-30 menit. Lalu panggang di teflon sebentar. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. 6. Pepes Ikan Kembung instagram/nadisyalicious Bahan - 4 ekor ikan kembung- 2 ikat daun kemangi- Daun pisang secukupnya- Minyak goreng Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 4 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- 2 ruas jari kunyit- 1 ruas jari jahe- 1 ruas lengkuas- 1 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt garam Cara memasak Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga mengeluarkan sedikit minyak. Angkat dan lumuri ikan kembung dengan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan daun kemangi dan bungkus dengan daun pisang. Masukan ikan ke panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 45 menit. Siap disajikan. 7. Resep Pepes Ikan Kembung Daun Singkong ©2021 brilio Bahan - 6 buah ikan pindang kembung- Cabai rawit utuh secukupnya- Daun singkong, rebus hingga lunak, lalu potong-potong- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- 6 lembar daun salam- 6 lembar daun jeruk- Kaldu ayam/kaldu jamur bubuk secukupnya- Daun pisang layukan dan bersihkan secukupnya- Lidi secukupnya Bumbu halus - 8 siung bawang merah- 10 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit- 5 siung bawang putih- 2 ruas jari kunyit- 1 ruas jari jahe- 5 buah kemiri- Asam jawa secukupnya Cara memasak Panaskan panci kukusan. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk secukupnya. Koreksi rasa menurut selera. Masukan daun singkong, aduk hingga rata. Ambil selembar daun tata ikan beserta daun singkong, daun salam, daun jeruk dan cabai rawit. Bungkus dan sematkan lidi. Lakukan hingga habis. Kukus ikan sampai matang dan angkat. Bakar hingga permukaan daun kering. Angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat. 5 dari 5 halaman 8. Pelasan Ikan Khas Banyuwangi ©2021 brilio Bahan - 6 ekor ikan kembung- 12 cabai rawit merah- 8 cabai merah besar- 2 siung bawang merah- 1 sdm asam jawa- 1 buah tomat- Gula merah, garam, gula pasir secukupnya- Daun pisang Cara memasak Bersihkan ikan dan buang insangnya. Sisihkan. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, siung bawang merah, asam jawa tanpa, buah tomat. Lalu tambahkan gula merah, garam dan gula pasir. Aduk bumbu halus dengan ikan sampai merata, lalu bungkus dengan daun pisang. Panggang pepes dengan api yang sangat kecil sampai permukaan daunnya terlihat gosong, kemudian balik sisi atasnya. Bolak balik lagi sampai kedua sisi daun gosong, panggang kurang lebih 1 jam. Jika pepes diangkat sudah tidak ada airnya atau kering, berarti ikan di dalam sudah matang. 9. Resep Pepes Ikan Tuna Bahan- 300 gr ikan patin- 2 buah tomat, potong- 3 cabai hijau, potong serong- 6 buah cabai kriting- Daun pisang- 1/2 jeruk nipis Bumbu halus- 3 cabe merah besar, buang bijinya- 2 butir kemiri- 3 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1/2 sdt merica dan ketumbar bubuk- 1 sdt garam, gula pasir dan gula merah- 2 cm kunyit- 1 ruas jahe dan laos Cara memasak Cuci bersih ikan, potong jadi 3 bagian dan beri perasan jeruk nipis. Panaskan panci untuk mengukus. Haluskan bumbu dan balurkan ke potongan ikan patin. Diamkan selama 10 menit. Bungkus ikan dengan daun pisang lalu beri tomat, irisan cabai hijau dan rawit. Kukus 30 menit sampai matang sampai daun pisang berubah warna Angkat dan hidangkan. 10. Pelasan Tongkol Kelapa ©2021 brilio Bahan - 3 tongkol yang sudah matang- 1/2 buah kelapa muda parut- Daun pisang- Tusuk gigi Bumbu halus- 7 siung bawang putih- 4 lembar daun jeruk- 6 biji cabai rawit- 4 biji cabai merah besar- 1 ruas kencur- 1 sdm gula merah, sisir- 1/2 sdt terasi- Garam- Gula- Kaldu jamur Cara memasak Ulek atau blender bumbu halus. Campurkan dalam kelapa parut. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa. Suwir tongkol, buang durinya. Campur dalam bumbu klapa. Aduk rata. Siapkan daun pisang, taruh tongkol gulung dan sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Kukus sampai matang dan daun berubah warna. Angkat dan sajikan. [amd] Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 7da44559-0c3c-11ee-91a3-69414f7a6870 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 7da3e070-0c3c-11ee-98af-61457645746b Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 7eb7476b-0c3c-11ee-abfe-4a756d414b55 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep pepes ikan asin bumbu kelapa